毎日水をあげてきた、ピーマンとパプリカが食べごろに実ったので、切り方の食べ比べをしました。縦に切った方と、横に切った方のどちらが食べやすいの・・・?
採れたてのピーマンをきれいに洗って、種とヘタをとるよ☆
種が取れたらきれいに中を洗うよ♪
パプリカも収穫できました。野菜のおなかってどんなの???見てみると・・・?
「ピーマンの仲間だから一緒やね!」と発見がありました。
パプリカも縦と横に切り分けて食べ比べたよ。
パプリカは生でも食べられるので、苦手な子もひとつ食べて「にがくないね!」と驚いていました。
縦と横に切ったピーマンを塩で炒めて、給食と一緒に食べました。
どっちが縦で、どっちが横かわかるかな???
保育士の「どちらの切り方好き?」という声かけに、みんながそろって
「長いほうがいい~!!!」「にがくない!」「ピーマン食べれるよ!」と言いながら、もぐもぐ食べていました!ピーマンの繊維は縦に伸びているので、横に切ると、繊維が切られてしまい、苦味が増すそうですよ。苦手な子も、少し食べることができました☆
自分たちで大切に育てたピーマンはおいしかったね♪